Dormía…, dormía y soñaba que la vida no era más que alegría. Me desperté y vi que la vida no era más que servir… y el servir era alegría. Rabindranath Tagore (1861-1941) Filósofo y escritor indio.
Author: Escritora
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Arroz con Pollo a lo Bibi
Comienza por pilar el ajo en un pilón con una pizca de sal hasta convertirlo en una pasta. Pela y corta la cebolla en tiras muy finas, estilo Juliana, y ten a mano un pañuelo para secarte las lágrimas. Enjuaga un par de ajíes rojos y sácales las semillas, córtalos en cuadritos muy pequeños. Desmenuza...
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El Progreso
Mongo, el monaguillo del pueblo entró a toda carrera a la iglesia por la puerta de la sacristía. —Padre, padre —gritó con desafuero. —Qué, hijo —contestó el párroco, —¿a qué viene tanto escándalo? —Un momento —susurró Mongo, quién de la carrera se había quedado sin aire. —¡Ay!, por poco me muero. —Vamos, que me tienes...
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